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Alginato de sodio de grado alimenticio

(63)

alginato sódico para rellenos alimentarios
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El alginato de sodio es un polímero polisacárido natural extraído de algas marinas.Está compuesto por ácido α-L-mannurónico (bloque M) y ácido β-D-gulurónico (bloque G)Tiene una viscosidad muy alta y funciona ... Leer más

2016-07-14 10:55:53

alginato de sodio para mermelada
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El alginato de sodio es un polímero polisacárido natural extraído de algas marinas pardas. Se formó por la reacción del ácido algínico y minerales en el agua de mar, y está compuesto por ácido α-L-Manurónico ... Leer más

2016-07-14 10:55:53

alginato sódico para gelatina
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El alginato de sodio se utiliza principalmente en gelatina u otros alimentos gelatinosos. Puede reemplazar la carragenina para formar geles irreversibles al calor. Especificaciones: Pérdida por secado: < 15.0% ... Leer más

2016-07-14 10:55:53

agente espesante alginato de sodio
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Agente espesante de alginato sódico El alginato de sodio se extrae de algas marinas marrones, tiene una alta propiedad de espesamiento. Especificación: aspecto: polvo blanco Pérdida en el secado: < 15% Tamaño ... Leer más

2016-07-14 10:55:53

espesante de alginato de sodio en alimentos
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El alginato de sodio se extrae de algas pardas y presenta una alta propiedad espesante. Actúa principalmente como espesante en alimentos, tiene alta viscosidad y buena capacidad de espesamiento. Especificación: ... Leer más

2016-07-14 10:55:53

alginato de sodio para alimentos gelatinosos
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El alginato de sodio se utiliza principalmente engelatina de piel de cerdo, jamón cristal y otros productos gelatinosos. Este alginato compuesto puede trabajar en conjunto con la gelatina comestible y mejorar ... Leer más

2016-07-14 10:55:53

alginato sódico para bolas de carne, jamón
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El alginato de sodio actúa como mejorador de productos cárnicos, lo que mejora la capacidad de retención de agua, la propiedad emulsionante y aglutinante de los productos cárnicos. Se mejora la sensación en la ... Leer más

2016-07-14 10:55:53

Mejora de productos cárnicos - alginato de sodio
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El alginato de sodio actúa como mejorador de los productos cárnicos, lo que mejora la capacidad de retención de agua, la propiedad emulsionante y de unión de los productos cárnicos.La sensación en la boca de ... Leer más

2016-07-14 10:55:53

Aglutinante de alginato sódico en productos cárnicos
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2016-07-14 10:55:53

Alginato de sodio para uso en alimentos
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Uso del alginato sódico: Aplicación en alimentos: Agrafante y estabilizador: como el helado Agente gelificante: para todos los alimentos similares al gel Productos para la salud: eliminar los metales pesados ... Leer más

2016-07-14 10:55:53

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