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alginato sódico para rellenos alimentarios

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Datos del producto:

Place of Origin:	China
Nombre de la marca:	Jiejing
Certificación:	ISO, HACCP

Pago y Envío Términos:

Minimum Order Quantity:	25KG
Precio:	negotiable
Packaging Details:	25KG/bag
Delivery Time:	15 days
Payment Terms:	TT/LC
Supply Ability:	7500MT/year

Contacto

Descripción detallada del producto

El alginato de sodio es un polímero polisacárido natural extraído de algas marinas.Está compuesto por ácido α-L-mannurónico (bloque M) y ácido β-D-gulurónico (bloque G)Tiene una viscosidad muy alta y funciona bien como un agente espesante.
Características:
1.Extremadamente alta viscosidad ((3000~5000 cps), excelente rendimiento de engrosamiento;
2El efecto de engrosamiento mejora con el tiempo.
3. Mejor resistencia ácida que los alginatos normales, puede utilizarse en circunstancias en las que el valor del pH es superior a 3.5

Especificación: aspecto: polvo blanco

Pérdida en el secado: < 15%

Tamaño de partículas: 90 por ciento de la malla de 60

Pb: ≤ 4,0 ppm
Como: ≤ 2,0 ppm

Aplicaciones: el alginato de sodio se utiliza como espesante en todos los rellenos de alimentos.

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