| No.517 Shandong Road, Rizhao, Shandong, China | jiejinggroup@gmail.com |
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Datos del producto:
Pago y Envío Términos:
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| appearance: | off white powder | DE: | above 85% |
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| particle size: | 80mesh |
Éster de glicol de propileno del alginato obtenido por reacción con óxido de propileno.Los alginatos son ingredientes naturales que se extraen de algas marinas marrones.
Este ingrediente es muy versátil y puede formar geles, películas, espesar y estabilizar.
Los alginatos de propileno glicol se utilizan comúnmente en aderezos para ensaladas, enjuagues bucales, pizza, bebidas, productos de panadería, bebidas alcohólicas y postres congelados.
El PGA funciona especialmente bien para la estabilización en condiciones ácidas.
Se pueden obtener diferentes viscosidades mediante el uso de ciertos grados de alginatos. La viscosidad varía entre baja viscosidad, viscosidad media y viscosidad alta.
