| No.517 Shandong Road, Rizhao, Shandong, China | jiejinggroup@gmail.com |
| No.517 Shandong Road, Rizhao, Shandong, China | jiejinggroup@gmail.com |
|
Datos del producto:
Pago y Envío Términos:
|
Tipo de alginato: protanal
Funciones y beneficios:Gelación, espesamiento, estabilización; evita la sineresis; excelente estabilidad térmica; proceso en frío y en caliente; amplia gama de texturas diferentes; disponible para sistemas de ladrillo bajo a alto
Aplicaciones: relleno y preparaciones de frutas
Especificaciones:
|
Punto de trabajo |
El contenido de E401 |
|
Apariencia |
En polvo |
|
El color |
Blanco |
|
El sabor |
No es |
|
Tamaño de las partículas |
30 a 200 mallas |
|
Viscosidad (mpa. s) (1% de solución) |
Entre 10 y 1200 cps. |
|
Humedad (%) |
≤ 15 años0 |
|
Valor del pH |
6.0 a ocho.0 |
|
Ceniza (%) |
18.0 a 27.0 |
|
Insoluble en agua (%) |
≤ 2 años0 |
|
Como (%) |
≤ 00003 |
|
El plomo (%) |
≤ 00005 |
|
Contenido (%) |
90.8-106. ¿Qué quieres decir?0 |
|
Hg (%) |
≤ 00001 |
|
Cd (%) |
≤ 00001 |
|
Número total de bacterias (cfu/g) |
≤ 5000 |
|
Levadura (cuyo contenido de cfu/g) |
≤ 500 |
|
E. coli |
Ausente en 5g |
|
Salmónella |
Ausente en 10 g |
