| No.517 Shandong Road, Rizhao, Shandong, China | jiejinggroup@gmail.com |
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Datos del producto:
Pago y Envío Términos:
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Los alginatos de Jiejing son polisacáridos extraídos de las sales algénicas que se encuentran en las algas marinas.
Ideal como agente estabilizador, espesante o gelificante, nuestros alginatos pueden ayudarle a lograr la textura y densidad deseadas de las migajas en productos horneados; consistencia en rellenos de crema, productos lácteos y pastas;y la estabilidad de la carne, el pescado, las frutas y los vegetales reestructurados.
Nuestra gama de mezclas de alginato son ideales para alimentos como helados, cremas, productos de frutas y carne procesada
Especificaciones del alginato de sodio de grado alimenticio
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Punto de trabajo |
Se trata de una medida de seguridad. |
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Viscosidad, mpa.s. |
Baja viscosidad < 150 Viscosidad media 150 ∼ 400 |
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Color y características |
Leche blanca a amarillo claro o marrón claro en polvo o granulado |
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PH |
6.0 ¥8.0 |
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Humedad en % |
≤ 15 años0 |
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Ceniza (en seco) / % |
18 ¢ 27 |
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Insoluble en agua /% |
≤ 06 |
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Transmisibilidad/% |
Calificado |
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El plomo ((Pb) / ((mg/kg) |
≤ 4 años |
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Arsénico ((As) / ((mg/kg) |
≤ 2 años |
