Alginato de Sodio CAS NO. 9005-38-3

Alginato de sodio CAS NO. 9005-38-3

Alginato de sodioSe utiliza popularmente como aditivo en alimentos populares y se utiliza como potenciador de sabor y sabor, espesante, estabilizador, emulsionante, esferificante.

grado: alginato de sodio de baja viscosidad, alginato de sodio de viscosidad media, alginato de sodio de alta viscosidad

¿Qué alimentos contienen alginato sódico?

1Salsa y tapioca (el alginato de sodio aumenta su grosor)

2.La industria de la cocina, especialmente en jarabes, salsas y algunos productos lácteos (Agente espesante de alginato sódico)

3- batidos y helados (El alginato de sodio tiene funciones como anti-asentamiento o estabilizador)

4- ensalada, ketchup de tomate, productos enlatados y mermelada de pudín (El alginato de sodio tiene funciones emulsionantes y estabilizadoras)

5- Productos lácteos como crema para todo uso, queso seco y quesos refinadose (alginato de sodioevita que el producto acabado se adhiera al producto)

uso industrial del alginato de sodio

Para el tratamiento de aguas residuales, la explotación petrolera, la fabricación de papel/revestimiento de papel, la impresión textil y el teñido, espesante, recubrimiento de electrodos de soldadura.