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Solution: | 1% | Ph: | 6.0-8.0 |
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Solubility: | Soluble In Water | Melting Point: | Not Applicable |
Ec Number: | 618-439-1 | Usage: | Thickening, Stabilizing, And Gelling Agent In Food And Pharmaceutical Industries |
Boiling Point: | Not Applicable | Apprance: | Powder |
El alginato de sodio es un polvo de grado alimenticio que se deriva de fuentes de polímeros naturales.Con sus propiedades únicas y aplicaciones versátilesEl alginato de sodio es un ingrediente muy solicitado en la industria alimentaria.
El alginato de sodio es un polvo fino de un color blanco a amarillo claro.haciendo que sea adecuado para una amplia gama de productos alimenticios.
Es importante almacenar el alginato de sodio en un lugar fresco y seco para mantener su calidad y eficacia. La exposición a la humedad y al calor puede hacer que el polvo se agrupe y pierda sus propiedades.
El alginato de sodio tiene una resistencia al gel que oscila entre 200 y 1000 g/cm2, lo que lo convierte en un potente agente espesante.crear una experiencia de alimentación más agradable para los consumidores.
El alginato de sodio tiene una viscosidad de 600 cps, lo que es ideal para crear una textura lisa y cremosa en los productos alimenticios.garantizar la estabilidad y la vida útil del producto final.
El alginato de sodio se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como aditivo alimentario. Se encuentra comúnmente en productos como helados, yogur, pudín, salsas, aderezos e incluso en carnes procesadas.Su capacidad de espesar y estabilizarlo hace que sea un ingrediente esencial en estos productos alimenticios.
El alginato de sodio es un aditivo alimentario versátil y altamente eficaz que ofrece numerosos beneficios a los fabricantes de alimentos.y propiedades únicas hacen que sea un ingrediente valioso en la industria alimentariaAsí que la próxima vez que disfrute de sus productos alimenticios favoritos, recuerde agradecer al alginato de sodio por su papel en la creación de una deliciosa y agradable experiencia alimenticia.
Nombre del producto | Alginato de sodio |
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Formulación química | C6H9O7Na |
Apariencia | En polvo |
Grado | Grado alimenticio |
Utilización | Agente espesante, estabilizador y gelificante en las industrias alimentaria y farmacéutica |
Solubilidad | Disoluble en agua |
Solución | El 1% |
El pH | 6.0 a ocho.0 |
La viscosidad | 600 cps |
Fuerza del gel | De 200 a 1000 g/cm2 |
Punto de fusión | No se aplica |
Condiciones de almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco |
Características clave | Aditivo alimentario, espesante, estabilizante, gelificante |
Nombre de la marca: Jiejing
Lugar de origen: China
Resistencia al gel: de 200 a 1000 g/cm2
Número de expediente: 9005-38-3
Uso: Agente espesante, estabilizador y gelificante en la industria alimentaria y farmacéutica
Punto de ebullición: No aplicable
Punto de fusión: No aplicable
El alginato de sodio, también conocido como Algin o sal de sodio de ácido algínico, es un polisacárido natural extraído de algas marinas marrones.Con sus propiedades únicas, también ha encontrado aplicaciones en la industria farmacéutica como ingrediente de grado médico.
El alginato de sodio se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como aditivo de grado alimenticio. Es una alternativa natural a los espesantes y estabilizadores sintéticos.el yogurTambién se utiliza en geles para alimentos, como la popular técnica de "gastronomía molecular", para crear texturas únicas e interesantes.
El alginato de sodio también ha encontrado su camino en la industria farmacéutica como un ingrediente de grado médico.Su capacidad para formar un gel cuando entra en contacto con el agua lo hace útil para crear sistemas de liberación sostenida de medicamentosTambién se utiliza en curativos para heridas para crear un ambiente húmedo para la curación de heridas.
Con sus propiedades versátiles, el alginato de sodio es un ingrediente valioso tanto en la industria alimentaria como en la farmacéutica.y diversas aplicaciones lo convierten en una opción preferida para los fabricantesSi usted está buscando un producto de alta calidad de Alginato de Sodio, no busque más allá de Jiejing - el proveedor líder de grado alimenticio y grado médico de Alginato de Sodio en China.
El alginato de sodio se envasó y envió normalmente de la siguiente manera:
Al transportar el alginato de sodio, es importante seguir estas pautas:
El embalaje y el envío adecuados del alginato de sodio son cruciales para garantizar la calidad e integridad del producto a su llegada.El incumplimiento de estas directrices puede resultar en daños o degradación del producto..