No.517 Shandong Road, Rizhao, Shandong, China | jiejinggroup@gmail.com |
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Ph: | 6.0-8.0 | Solution: | 1% |
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Cas Number: | 9005-38-3 | Storage Conditions: | Store In A Cool, Dry Place |
Ec Number: | 618-439-1 | Boiling Point: | Not Applicable |
Gel Strength: | From 200 To 1000g/cm2 | Melting Point: | Not Applicable |
El alginato de sodio es un polímero natural de grado alimenticio extraído de algas marinas pardas. Es un ingrediente versátil que tiene varias aplicaciones en las industrias alimentaria, farmacéutica y textil.
Con un rango de pH de 6.0-8.0, el alginato de sodio es adecuado para su uso en una amplia gama de productos. Sus propiedades únicas lo convierten en un ingrediente esencial en muchos productos alimenticios, incluidos los productos lácteos, de panadería y cárnicos.
La resistencia del gel del alginato de sodio oscila entre 200 y 1000 g/cm2, lo que lo hace ideal para su uso como agente gelificante, estabilizador y espesante en productos alimenticios. Su capacidad para formar geles fuertes y estables lo convierte en una opción popular para crear diversas texturas en los productos alimenticios.
El alginato de sodio está disponible en diferentes tamaños de partículas, incluidos granular, 40, 60, 80, 100, 120 y 200mesh. Esto permite una mayor flexibilidad en su uso, ya que los diferentes tamaños de partículas pueden proporcionar diferentes niveles de viscosidad y resistencia del gel.
El número CE para el alginato de sodio es 618-439-1, que sirve como un identificador único para este producto. Este número es importante para fines regulatorios y de seguridad, lo que garantiza que el producto sea de alta calidad y seguro para el consumo.
El alginato de sodio tiene una densidad de 1,5 g/cm3, lo que lo convierte en un ingrediente ligero que es fácil de manejar e incorporar en varios productos. Su baja densidad también lo convierte en una opción rentable para los fabricantes.
En resumen, el alginato de sodio es un ingrediente versátil y esencial que se deriva de fuentes naturales. Sus propiedades, incluido el pH, la resistencia del gel, el tamaño de las partículas, el número CE y la densidad, lo convierten en una valiosa adición a muchos productos alimenticios. Con su amplia gama de aplicaciones y beneficios, el alginato de sodio sigue siendo una opción popular entre los fabricantes de alimentos.
Atributo del producto | Valor |
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Nombre del producto | Alginato de sodio |
Fórmula química | C6H9NaO7 |
Número CAS | 9005-38-3 |
Apariencia | Polvo |
Pureza | Grado alimenticio |
Solubilidad | Soluble en agua |
Punto de ebullición | No aplicable |
Punto de fusión | No aplicable |
Tamaño de partícula | Granular, 40, 60, 80, 100, 120, 200mesh |
Resistencia del gel | De 200 a 1000 g/cm2 |
Solución | 1% |
Densidad | 1,5 g/cm3 |
Condiciones de almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco |
El alginato de sodio de grado alimenticio, también conocido como aditivo alimentario, es un polvo blanco extraído de algas marinas pardas. Se usa comúnmente como espesante, estabilizador y agente gelificante en varios productos alimenticios.
El alginato de sodio, también conocido como sal monosódica del ácido algínico, es un polisacárido soluble en agua que se deriva de algas marinas pardas. Se ha utilizado como agente espesante, estabilizador y gelificante en las industrias alimentaria y farmacéutica durante muchos años. Jiejing, un fabricante líder de alginato de sodio en China, se dedica a proporcionar productos de alta calidad a clientes de todo el mundo.
El alginato de sodio se extrae de algas marinas pardas, como el kelp, tratándolo con una solución alcalina fuerte. El alginato extraído se convierte luego en alginato de sodio a través de una serie de reacciones químicas. La planta de producción de Jiejing está ubicada en China, donde las algas marinas son abundantes y de alta calidad. Nuestra avanzada tecnología de producción garantiza la pureza y estabilidad de nuestro alginato de sodio.
El alginato de sodio se usa ampliamente en la industria alimentaria como agente espesante, estabilizador y gelificante. Se usa comúnmente en la producción de salsas, aderezos y postres, ya que puede mejorar la textura y la sensación en la boca del producto final. Con una resistencia del gel que oscila entre 200 y 1000 g/cm2, nuestro alginato de sodio puede satisfacer diversas necesidades en la producción de alimentos.
El alginato de sodio también es un ingrediente esencial en la industria farmacéutica. Como aditivo alimentario natural y seguro, se usa ampliamente como aglutinante, desintegrante y agente formador de película en la producción de tabletas y cápsulas. Su solubilidad en agua facilita la mezcla con otros ingredientes y garantiza la uniformidad del producto final.
Con sus excelentes propiedades espesantes, estabilizadoras y gelificantes, el alginato de sodio de Jiejing es un aditivo alimentario versátil y confiable. Su alta resistencia del gel y solubilidad lo hacen adecuado para diversas aplicaciones en las industrias alimentaria y farmacéutica. Confíe en Jiejing para ser su socio en la creación de productos seguros y de alta calidad.
El alginato de sodio se envasa en bolsas de 25 kg hechas de material duradero y de alta calidad que garantiza la seguridad del producto durante el transporte y el almacenamiento. Las bolsas están bien selladas para evitar que entre humedad y dañe el producto.
Nuestra empresa ofrece varias opciones de envío para satisfacer las necesidades individuales de nuestros clientes. Podemos enviar alginato de sodio por mar, aire o tierra, según el destino y la urgencia del pedido. También proporcionamos servicios de embalaje y etiquetado personalizados para cumplir con cualquier requisito específico.
Todos los envíos se manipulan y controlan cuidadosamente para garantizar la entrega oportuna y segura de nuestros productos. Nuestro equipo trabaja en estrecha colaboración con socios de envío de confianza para garantizar que su pedido llegue en perfectas condiciones.
Para envíos internacionales, se proporcionará toda la documentación de exportación e importación necesaria para cumplir con las regulaciones aduaneras. Nos esforzamos por hacer que el proceso de envío sea lo más eficiente y sin problemas posible para nuestros clientes.
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