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Alginato de sodio de grado técnico
El alginato de sodio es un chicle sin sabor que se utiliza como emulsionante o para aumentar la viscosidad en la industria alimentaria.Algunas de sus principales aplicaciones son en la serigrafía textil.En el caso de los aditivos alimentarios, el alginato de sodio se utiliza mejor en la producción de alimentos similares a gel.