| No.517 Shandong Road, Rizhao, Shandong, China | jiejinggroup@gmail.com |
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Datos del producto:
Pago y Envío Términos:
|
| Appearance: | white powder | Cas No.: | 10101-41-4 |
|---|---|---|---|
| E number: | E516 |
sulfato de calcio grado alimenticio
El sulfato de calcio es el coagulante más tradicional y ampliamente utilizado para el tofu. Se elige como coagulante principalmente porque no enmascara el sabor de la soja, lo que permite a los fabricantes de tofu de primera calidad preservar y resaltar los sabores y fragancias de los frijoles apreciados en Asia
Yeso natural de la mejor calidad, un polvo de finura blanco como la nieve sin ninguna partícula negra.
Cumple con los estándares E516 y National Formulary.
| E516 | ||
| Artículos | Especificaciones | Resultados |
| CaSO4 % | ≥ 99.0 | 99.30 |
| Hg | ≤ 1 mg/kg | < 1.0 mg/kg |
| Pb | ≤ 2 mg/kg | < 2.0 mg/kg |
| As | ≤ 3 mg/kg | < 3.0 mg/kg |
| F | ≤ 30 mg/kg | < 30 mg/kg |
| Se | ≤ 30 mg/kg | < 30 mg/kg |
| Pérdida por secado 250℃ % | ≤23.0 | 20.3 |
Campo de aplicación
Industria del tofu - Actúa como coagulante al hacer tofu.
Industria de la carragenina - Actúa como relleno de transparencia.
Producto cárnico - Actúa como espesante y coagulante al suministrar calcio.
Elaboración de cerveza - Proporciona una cerveza de sabor más suave, al tiempo que mejora la vida útil y la estabilidad.
Alimentos enlatados - Incorporado como espesante en verduras, gelatinas y conservas endulzadas artificialmente.
Farmacéutico – Se utiliza como diluyente y sirve como suplemento de calcio en la dieta.
Si está buscando un aditivo alimentario de sulfato de calcio, agradecemos su contacto para obtener el precio.
