Cuando se trata de alginato, el alginato de sodio a menudo viene a nuestra mente. En realidad, además del alginato de sodio, existen alginato de potasio, alginato de calcio, alginato de amonio, etc., todos pueden llamarse alginato. Alginato se refiere a las sales del ácido algínico. El ácido algínico reacciona con metales como el sodio y el calcio para formar diferentes alginatos. Su color varía de blanco a marrón amarillento.

El alginato en las algas marinas forma minerales y sales marinas, llenando los espacios intercelulares en un estado gelatinoso suave. La flexibilidad de las algas marinas que se balancean en el océano se atribuye a las propiedades distintivas del alginato. Representando el 30-60% de las algas marinas secas, el alginato puede describirse como una fibra dietética natural, a menudo referida como el "componente principal de las algas marinas".

El alginato, un heteropolisacárido aniónico extraído de algas pardas naturales, tiene propiedades útiles para las industrias alimentaria, química, médica y agrícola debido a su biocompatibilidad, baja toxicidad, costo relativamente bajo y gelificación suave mediante la adición de cationes divalentes como Ca2+.

El alginato se considera extremadamente seguro, ya que se extrae de forma más natural de las células como un polisacárido. El alginato a menudo se combina con agua para crear una pasta de goma viscosa, perfecta para crear moldes de impresiones dentales, manos, pies u otros objetos a pequeña escala.

El alginato tiene una capacidad única para retener hasta 200-300 veces su propio peso en agua, lo que lo convierte en una sustancia gelificante natural. El alginato se puede adaptar al grosor necesario para realizar el moldeado o el uso, lo que lo convierte en un producto diverso para el moldeado, el espesamiento o las necesidades farmacéuticas.

El alginato de Jiejing está ganando reputación como un "ingrediente sostenible" extraído de las algas pardas Lessonia Nigrescens, Lessonia Trabeculata (Flavicans). Utilizamos un método de alta tecnología para maximizar la utilización de la energía existente en las algas pardas.